第四章
洞察市场,差异化价值的前奏
05
“一班的同学”VS“六班的同学”(上)
理想状态下,调研必须要取得真实信息,然后通过逻辑分析,判断出企业行动的方向,从而帮助企业面对市场环境时作出最明智的选择。但事实上,在调研过程中,一些常规性的错误或者是偏差,很容易导致企业错过最佳选项,更有甚者,选择了错误的选项,反向奔驰。
那么,我们究竟该如何拨开迷雾、看清真相,避免落入市场调研中一些常见的误区呢?以下,为了区别,我们把非专业的一般市场调研称之为“一班的同学”,将先行认可的调研行为和观点称为“六班的同学”。
明确调研方向
在确定开展调研之前,首先需要明确调研的方向和目的,不然整场调研活动做下来:“锣鼓喧天,不见金银”。在激烈的市场竞争中,如果调研设计的方向出现问题,还会影响我们对自身产品的评价,甚至得出错误的结果。我们通过一个案例,看看调研方向的重要性。
河南许昌的万杰股份是一家先行曾服务多年的食品机械制造企业。在服务项目后,我们锁定了企业的核心单品全自动面条机。该设备可以实现从面粉到面条只用8秒的时间,8秒内完成了和面、揉面、醒面、擀面、切面的全部工序,而且可以调整水和面粉的比例,每份面条的重量,面条的形状,其内置了物联网和芯片,还可以实现远程控制,数量计算等等。
“一班的同学”做完市场研究后得出结论妥妥的智能化产品,将之视为智能化产品,或者面条机器人。
“六班的同学”从一开始的假设形成过程中,就质疑“智能”这个“必选项”,智能的确是它的差异化,但是消费者要智能干嘛?
想清楚这个问题。“六班的同学”继续在深挖,锁定的方向其实是食品方向,也就是说智能化的机器带来的是吃面条的食品安全,做面条的快速制作,做面条的省时省力等等,而面条才是应该关心的重点。高水平智能化,对于客户并不是最重要需求,或者说至少目前阶段并不是万杰面条机能够吸引住消费者的“卖点”。
这就是我们从消费维度、行业维度,对市场调研的方向所做的一个把握。
“智能制造”与“食品安全”这两个大方向下的调研设计,可以说完全不一样。如果“智能化程度高不高”是我们调研的目标,我们就会遍访专家科研机构,对比软件、硬件;调研时,如果我们就以这台设备为研究基础,将它与同类型的智能制造机械对标,进而寻找对标企业、对标行业,这样下来会产生什么后果呢?很显然,一路走下去,我们就会与食品加工配套产业渐行渐远。如果主食安全是我们调研的方向,我们就会着重研究面条在制作过程有没有不安全的因素、隐患,能给消费者哪些安全。
同样一个企业,研究的方向不一样,其锁定的范围,以及之后的设计、实施与结果的导出,就会是完全不同体系。因此,在我们开始市场调研前,一定要先明确自己的方向与目标,这样才能从根源上避免调研的结果把企业引入误区。
设计正确的调研问题
在明确了方向以后,我们就开始了市场调研的具体实战:
第一步是圈定调研范围,做到有的放矢;
第二步是做出一个符合调研目的的设计。
二者之中,第二步非常容易出问题。调研设计经常以问卷或提纲的方式进行,但是设计出来的问题却经常容易掉入思维陷阱。
陷阱一:直奔“答案”
常见的陷阱,就是过分注重所谓的“答案”,忽略对消费者真实行为的还原。假设我们去做一个调研,目的是获得消费者对某一品种的香蕉的评价。
“一班的同学”用最直接的调研方法应该就是把这种香蕉给消费者吃,然后问他们觉得口感如何?好不好吃?假使50个人吃过这种香蕉,48个人都给出“好吃”的评价,最终我们得出这种香蕉好吃的结论。然而真的是这样吗?结果可能不尽如人意。
错在哪里?
一方面,“好吃”是你想让消费者给的反馈,他也只能在好吃与不好吃之间给予评价,甚至现场调研的时候,中国人一般“巴掌不打笑脸人”,考虑你的面子,他大概率不会给出负面评价;
另一方面,完全忽略了消费者心里的真实想法,消费者当时并没有其他可以选择的水果,潜意识中的一些判断标准也早就被你调动出来了,至于真实的消费过程和行为到底如何,完全不得而知。
还是关于香蕉的调研,“六班的同学”想要得到香蕉好吃不好吃这个答案,不应该问消费者,而是应该把香蕉和其他水果都摆出来供大家品尝选购,看看消费者愿不愿意试吃,如果香蕉真的好吃,消费者不需要你去发问,试吃后也会有答案。如果试吃后满意,买了,说明这个品种的香蕉就是能被消费者接受的。
这种直奔答案而去,为了发问而发问的行为,在不专业的调研设计中屡见不鲜。
“一班的同学”问路人“你认为喝酒对身体有伤害吗?”99%的人会说“有伤害,我们要尽量减少喝酒”。这些问题得到的并不是对方的真实想法,而是社会普遍赞同的既成观点。但这样发问之后,能了解到真实的消费行为吗?答案自然也是否定的。
长期喝酒的人,其实他不清楚喝酒有害健康吗?但该喝照样喝,一顿不落。“一班的同学”以这个问题的答案去做分析,得出结论,酒业不行了,赶紧退出,或者要缩减规模、减小产出,那感激“一班的同学”的恐怕只有同行了。
很多时候人说的和做的是不一样的,在社会默认正确的价值观以及中国人几千年来形成的行为习惯下,很多人拒绝展现或者不自觉隐藏自己真实的想法与欲望。调研绝对不能为了发问而发问,过分注重所谓的“答案”,而忽略了对真实场景的还原。
调研,最终想得到的答案是消费者未来会怎么做,会不会消费。在做调研设计时,我们要始终牢记这一点,千方百计、想方设法地去还原真实的信息。
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